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对 于 食品安全管理员的知识大家了解吗？以下就是小编整理的关于食品安全管理员的介绍，希望对大家有帮助！

1、食品安全管理员，所在单位发生疑似食物中毒和食品污染事故时，协助单位及时报告卫生及市场监督管理部门。

2、采取措施防止事态扩大，配合监管部门调查处理。