酸菜土豆疙瘩汤的做法_酸菜疙瘩汤的家常做法

酸菜土豆疙瘩汤不仅简易美味而且营养丰富，能补充人体内膳食纤维。土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。那酸菜疙瘩汤怎么做好吃?小编整理了酸菜土豆疙瘩汤的做法，欢迎阅读!

【资料图】

酸菜土豆疙瘩汤的做法步骤图解

酸菜土豆疙瘩汤的​材料

酸菜土豆疙瘩汤​的做法步骤

1.土豆去皮洗净切大片放入蒸锅里蒸熟。

2.香葱、香菜洗净切小段，姜、蒜切碎备用。

3.炒锅放少量油，放入酸腌菜煸炒一会，煸干水分香味出来后盛出备用。

4.另起锅放适量油，放入蒸熟的土豆压炒，一边炒一边铲子压碎成泥。

5.土豆炒压成泥后倒入适量的水煮沸。

6.放入之前炒好的酸腌菜。

7.放入姜蒜碎煮一会。

8.放入适量的盐和鸡精调味。

9.调好味后关火，撒上香葱和香菜末即可

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