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为进一步加强学校食品安全监督管理，丰富从业人员食品安全知识，有效落实食品安全责任，按照曹县教体局部署，2月14日，古营集镇学区联合镇市场监管部门，在镇政府会议室召开全镇中小学、幼儿园食品安全知识培训会议。古营集镇分管食品安全镇长陈硕、学区主任刘涛、各中小学、幼儿园食安总监及餐饮公司相关负责人参加。会议由学区副主任朱世超主持。

培训会从食品安全科学知识、食品安全法律法规及相关制度，结合日常监督检查情况，对食品安全职责、食品安全存在的突出问题，进行了详细解读。刘涛强调，一定要强化食品安全意识，落实食品安全责任，细心做好食品安全这项民心工程，夯实基础、厚植优势，为今年的教育质量提升和强镇筑基工作助力。

通过此次培训，学校食品经营者掌握了国家相关法律法规，了解了食品安全工作的重点和要求，有效提升了学校食品经营者食品安全“第一责任人”的责任意识和法律意识，提高了食品经营者的风险防范能力。