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近日，省教育厅发布《关于对2022年度普通高校本科专业评审结果进行公示的公告》，同意商洛学院增设粮食工程本科专业。这是西北地区设置的首个粮食工程本科专业，不仅将填补西北地区涉粮人才培养的空白，并将为陕西、西北乃至全国的粮食储备库和粮油加工企业输送合格的复合型应用型粮油加工方面高级人才。